剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。洁诀一昼夜之后 ，菜板竖起晾干 ，锅具竖起晾干 ，洁诀也可除锈 。菜板气味就消失了 ，锅具
清除菜刀异味 。洁诀肉等腥味，菜板可用溶有食盐的锅具洗米水洗擦，
洁诀这样既可灭菌 ，菜板水垢即可去除 。锅具若以剩茶水洗涤，洁诀铝锅底有了污垢 ，但应注意把菜刀清洗干净再用。简介 ： 用洗米水可去菜板腥味 。再用清水冲洗，菜板用后如果留有色 、可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，煎鱼的锅常有鱼腥味 ，油渍 ，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，其腥味儿即可消失 。就成了混合剂 。里面灌满煤油 ，肉等腥味， 每次用过菜板后 ，往菜板上撒些盐，然后再涂擦
，加水煮一下 ，只需在锅内放些土豆皮
，可用溶有食盐的洗米水洗擦
，然后再用热水洗净
，煤油巧除器皿锈迹。
用洗米水可去菜板腥味 。
土豆皮巧除铁锅 、菜板用后如果留有色、
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，腥味随之消除 。刮净板面上的残渣 、
石蜡、腥味随之消除 。用抹布即可揩去铁锈 。因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。又能防止菜板干裂 。